坚决守牢食品安全底线！康健督导食品安全“两个责任”落实情况
发布时间：
2023-09-12 08:50
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9月11日，县委书记康健到县工业园督导食品安全“两个责任”落实情况。
康健来到江西百岁山食品饮料有限公司，认真听取企业负责人关于开展食品安全工作的汇报，详细询问企业负责人有关食品安全员履职、食品安全风险防范、产品自检与抽检等工作落实情况。
督导中，康健强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，要进一步提高思想认识，以“时时放心不下”的责任感和使命感，持之以恒抓好食品安全各项工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。监管部门要严格履行监管职责，持续加大对食品企业的监督检查力度，紧盯各类食品安全隐患，加大违法行为查处力度，为食品安全保驾护航。相关企业要树立第一责任人意识，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步完善并落实食品安全管理制度；要加强对从业人员的健康管理和食品环节安全管控，充分发挥食品安全总监和食品安全员作用，坚决把牢食品安全关；要强化溯源管理，紧盯食品安全全流程、各环节，坚持源头严防、过程严管、风险严控，严守食品安全底线。
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信息来源：宜丰县人民政府
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