近日，宜丰县市场监管局对辖区各中小学、幼儿园食堂及校园周边小卖部开展食品安全专项检查。

在各学校，执法人员从餐饮服务者资质、消息公示、从业人员健康管理，到原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等开展全方位的检查指导，对发现的问题现场提出整改意见。在校园周边小卖部，重点抽查各门店热销且保质期短、易腐败变质的食品。

今年春季开学以来，宜丰县市场监管局已对辖区内中小学校、幼儿园食堂，以及校园周边食品经营门店开展检查，进一步压实食品安全主体责任。（供稿 彭建辉）